初级农产品作为未经深度加工、直接来源于农业活动的产品，其质量安全与信息透明度至关重要。散装销售作为初级农产品流通的重要形式，其标签是连接生产者与消费者、保障消费者知情权与选择权的关键环节。明确并遵守散装标签的要求，不仅是法规义务，更是建立市场信任、促进优质优价的基础。

一、 核心标注内容要求
根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食品安全法》及相关国家标准（如GB 7718《预包装食品标签通则》中关于散装食品标识的指引性规定），初级农产品散装销售时，应在摊位、容器、价签等显著位置清晰、准确地标示以下信息：

1. 产品名称：应使用国家标准、行业标准或通用规范中的准确名称，或为公众广泛知晓、不易引起误解的名称。例如：“山东红富士苹果”、“本地土鸡蛋”、“新鲜菠菜”等。避免使用模糊或易混淆的称谓。

1. 产地信息：需标明农产品的具体生产地，至少精确到县级行政区划。例如：“产地：山东省烟台市”、“云南省曲靖市”。这有助于追溯源头，也是地域特色农产品的重要标识。

1. 生产日期或收获/捕捞日期：对于具有明确保鲜期、保质期或易腐的初级农产品（如蔬菜、水果、鲜肉、鲜蛋、活鱼等），必须标注该批次产品的生产、收获或捕捞日期。日期标注应按年、月、日的顺序清晰标示。

1. 生产者或销售者信息：应标注生产者（合作社、企业、家庭农场等）或销售者（摊位经营者、公司）的名称和联系方式（如电话）。鼓励标注生产者的具体地址。这明确了质量安全责任主体，方便消费者咨询和维权。

1. 质量等级与规格（如适用）：若产品已执行或宣称了国家、行业或企业质量等级标准（如特级、一级、二级），或按大小、重量进行了规格分级，应在标签上明确标示。

1. 贮存条件（如适用）：对于贮存条件有特殊要求以保障品质和安全的产品（如“冷藏保存”、“避光干燥处存放”），应予以提示。

二、 可选标注与鼓励性内容
除了上述强制性或推荐性要求，鼓励经营者自愿标注更多有益信息，提升产品竞争力与透明度：

• 生产方式：如“有机产品”（需经认证并标注认证机构代码）、“绿色食品”、“无公害农产品”或“生态种植”、“散养”等。宣称需有据可依。
• 主要品种信息：对于水果、粮食等，可标注具体品种，如“阳光玫瑰葡萄”、“五常稻花香大米”。
• 安全认证信息：如已通过相关认证，可标注认证标志及编号。
• 食用/使用建议：简单的食用方法、烹饪建议或处理提示。

三、 标签形式与位置要求

• 形式灵活：标签可以采用悬挂牌、插牌、电子显示屏、价目表附注等多种形式。
• 位置显著：必须放置在消费者易于看见的醒目位置，如货架前方、容器正面、摊位上方等。
• 清晰持久：标识内容应清晰、规范、不易脱落或褪色，避免使用草书等难以辨认的字体。

四、 重要意义与责任
规范的散装标签不仅是法律要求，更能带来多重效益：

1. 保障消费者权益：确保消费者在购买时能获取足够信息，做出明智选择，知晓产品来源与新鲜度。
2. 强化溯源管理：一旦发生质量安全问题，能快速定位生产源头，便于召回与责任追究。
3. 提升产品信誉：详细、真实的标签信息是产品质量的“说明书”，有助于建立品牌形象，赢得消费者信任。
4. 促进市场公平：明确的标准和要求可以防止以次充好、虚假宣传等不正当竞争行为。

因此，农产品生产者、合作社、批发市场、农贸市场摊主及超市等销售主体，都应高度重视散装农产品的标签标注工作，将其视为产品上市前必不可少的环节，共同守护“舌尖上的安全”与市场秩序的健康发展。